Ein typischer Likör aus Sardinien. Die frischen Mirtobeeren, die an Sträuchern an der windigen Südwestküste wachsen, werden nach der Lese mit Alkohol vermischt und die Vergärung wird sofort eingeleitet. 5° C. Der Likör passt ausgezeichnet nach einem gelungenen Essen und sollte gekühlt serviert werden.