Spirituosen sind bei jeder Party aber auch zu besonderen Anlässen und gemütlichen Abenden vorm Kamin ein Muss. Das Spitzenprodukt der sardischen Spirituosenproduktion ist ein kräftiger Grappa, bekannt unter dem "filu 'e ferru". In der Angebotspalette der Liköre steht an erster Stelle der Myrtenlikör "Mirto" - er wird aus dem Aufguss von Myrtenbeeren gewonnen.