Grappa Prosecco ist eine der fruchtigsten Grappa-Sorten. Reife grüne Äpfel und bunte Blumen duften im Destillat ebenso wie saftige helle Trauben. Im Geschmack ist Grappa di Prosecco verschiedener Hersteller meist höchst aromatisch mit harmonischer Mischung aus leicht süßlichen und dezent würzigen Nuancen.
Der Grappa Prosecco Ice der Destillerie Castagner ist ein sehr weicher und aromatischer Grappa aus den besten Trestern der Rebsorte Prosecco. Im Finish zeigt sich der Grappa langanhaltend und elegant. Eiskalt genießen.